在我们南方海边地区，8月份还是特别热的，太阳也特别烈，因此，很多蔬菜都无法种植，就算勉强种植下去，还不一定能够出芽，就算出芽了，由于天气很热，太阳特别晒的缘故，幼苗不一定能够长起来，很多都出现僵苗，生长不良等问题。
不过，也有一些蔬菜是可以耐住这些高温天气的，下面给大家介绍三种，8月份正是它们生长的最好时候，只需要管理得当，产量也不会差。
(资料图)
1、空心菜
对于空心菜的生长温度范围，我查过相应的资料，空心菜很耐热，40℃的高温都可以扛得住；而且我自己也在天气很热的时候种植过，空心菜可以正常生长，不过，由于天气过于炎热，我们在种植空心菜的时候，需要做好一些必要的管理工作。
首先，我们播种空心菜之前，必须要做好松土工作，往土壤中多加入一些堆肥，让土壤变得松散透气，不容易板结，这点很重要，只有松软透气的土壤才能蓄更多的水肥，也利于透气，不会出现闷种、闷根的问题。
空心菜播种完成之后，在没有出苗之前，我们必须要做好防晒措施，土壤被晒得很烫的话，会延迟空心菜种子出芽，甚至还会导致空心菜种子不出芽；因此，如果可以的话，就拉遮阳网来防晒，或者覆盖稻草防晒。
在空心菜出苗之后，虽然还需要做好防晒措施，但是在早上10点前，下午4点后的时间段，需要把防晒措施撤去，让空心菜接收光照，如果一整天都遮挡光照，就会出现高脚苗的问题，不利于空心菜幼苗的生长。
在空心菜的整个生长周期内，除了防晒、多施肥之外，还需要注意防虫，尤其是一种跳甲虫的害虫，以及一些很小的甲虫，特别喜欢啃食空心菜的叶子，严重影响空心菜的生长。
2、豆角
相对于空心菜来说，豆角没有空心菜那么耐热，我查了相关的资料，别人研究过，豆角能在40℃的高温下生长，但是如果温度过高，就会导致豆角落花落荚，不利于豆荚坐果以及后期的生长，出现豆荚短小细等问题。这个我亲自种植过，的确在特别热的时期，豆角开花结荚都不好，而且也容易出现一些落花落荚的问题。
因此，豆角在刚播种和刚出苗的时候，也需要做好防晒、防虫措施，另外，可以适当喷施一些芸苔素叶面肥+磷酸二氢钾叶面肥，增强豆角的抗逆性，比如抗热性能。
豆角生长的整个期间，一定要做好疏叶疏蔓的管理工作，保持苗间通风透气，这样有利于豆角开花，也有利于豆荚的生长。
3、秋葵
根据相关文献的记录，秋葵的最适生长温度是25℃，其实实际情况并没有那么严格，在35℃的高温天气，我也种植有秋葵，经常松土、施肥、淋水的情况下，秋葵生长也非常良好，该开花就开花、座果率也非常高，基本上有花就坐果。
所以，秋葵也是非常适合在8月天种植的，耐热、耐旱、耐贫瘠，最多就是开花坐果少一些，不会出现死苗的问题；不仅如此，秋葵苗基本上不会染病虫害，只要不让秋葵倒伏，管理起来非常方便。
当然，8月天种植秋葵的时候，并不是完全不用管理的，至少在秋葵叶子比较多的时候，需要人工修剪，把最下方的叶子都修剪掉一些。
8月份了，天气比较炎热，如果你还没想好种植什么蔬菜，可以考虑种植一些空心菜、豆角和秋葵，耐热不说，管理起来还很方便，如果大家种植的是空心菜的话，建议大家搭建小拱棚来种植，这样可以省去很多的防虫成本。
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